Vinaigrette de cidre

La vinaigrette de cidre est une harmonie de saveurs subtiles et délicates, parfaite pour accompagner une variété de plats. Préparée avec soin en mélangeant du vinaigre de cidre, de l’huile, de la moutarde, du sel et du poivre, cette vinaigrette offre une combinaison équilibrée de douceur et de vivacité. Le vinaigre de cidre apporte une légère acidité et une touche fruitée, tandis que l’huile ajoute de la richesse et de la texture. La moutarde, avec son piquant subtil, vient compléter harmonieusement les saveurs. Assaisonnée avec du sel et du poivre pour rehausser les arômes, cette vinaigrette de cidre est un accompagnement polyvalent qui sublime aussi bien les salades que les plats chauds. Découvrez une explosion de saveurs avec cette vinaigrette simple et délicieuse.

Vinaigrette au vinaigre de cidre

Vinaigrette au vinaigre de cidre

Recette de ChefPlat : Vinaigrette de cidreDifficulté : 1
PORTIONS

4

PRÉPARATION

5

minutes

Vinaigrette de cidre. Recette de la sauce vinaigrette au vinaigre de cidre facile et rapide.

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

  • 1 cuillère à café de moutarde

  • 6 cuillères à soupe d’huile

  • Sel

  • Poivre

Instructions

  • Dans un bol, versez 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre.
  • Ajoutez 1 cuillère à café de moutarde dans le bol.
  • Versez lentement 6 cuillères à soupe d’huile tout en fouettant vigoureusement pour émulsionner la vinaigrette.
  • Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  • Continuez à mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
  • Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire.

Notes

  • La vinaigrette est maintenant prête à être utilisée pour assaisonner vos salades ou d’autres plats selon vos préférences.
Retour en haut